Hoppa till innehåll
← Till sökresultaten

Livsmedelsmikrobiologi, fördjupning

Universitet/högskola · Kurs · GrundnivåHögskolan Kristianstad

Annons

Annonsplats – inget annonsnätverk kopplat ännu.

Fakta

Ämnesområde
Hotell, restaurang och turism
Nivå
Grundnivå
Omfattning
7.5 högskolepoäng
Längd
5 veckor
Studietakt
25 %
Studieort
Distans
Start
2026-08-31
Slut
2027-01-17
Examen
Uppgift saknas
CSN-berättigad
Uppgift saknas
Avgift
13 748 SEK

Ansökan

Ansökan stängde 2026-04-15

Till ansökan hos Högskolan Kristianstad ↗

Påminn mig att söka

Om utbildningen

Kursen behandlar • mikroorganismers tillväxt överlevnad och prediktion i olika livsmedel • livsmedelspatogener och förskämningsflora • konservering och fermentering av livsmedel • mikrobiologisk kvalitetskontroll och livsmedelslagstiftning • metoder för mikrobiologiska analyser och tolkning av analysresultat • EUs varningssystem för livsmedel (RASFF)

Behörighet

Grundläggande behörighet samt Livsmedelsmikrobiologi 7,5 hp eller motsvarande.

Rekommenderade förkunskaper: uh

Alla tillfällen (1)

OrtStartStudietaktAnsökan
Distans2026-08-3125 %Ansökan stängde 2026-04-15

Liknande utbildningar

Är du anordnare? Lyft utbildningen överst i relevanta sökningar.

Källa: Skolverkets Susa-nav · Uppdaterad i källan 2026-05-19 · Hämtad 2026-07-14. Uppgifter som saknas i källan visas som ”Uppgift saknas”.