Miljövetenskap, Livsmedelssystemet i en hållbar samhällstransformation

Om utbildningen

Kursen utforskar vad en hållbar samhällstransformation kan innebära, hur en sådan skiljer sig från tidigare samhällsomställningar samt hur livsmedelssystem kan vara barriärer och broar för en hållbar omställning. Studenterna kommer att lära sig om, och analysera, olika perspektiv på hållbara samhällstransformationer och hur dessa praktiseras och levs runt om i världen. Genom hela kursen läggs fokus på sambandet mellan miljö-, samhälls- och livsmedelssystem. Kursen har ett tvärvetenskapligt perspektiv och kombinerar teoretiska ramverk med praktiska strategier för att utnyttja livsmedelssystem som katalysatorer för hållbar samhällstransformation.

Behörighet

60 hp i miljövetenskap där Miljövetenskap, Miljövetenskapliga perspektiv på dagens livsmedelssystem, 15 hp, Miljövetenskap, Livsmedelssystem, en introduktion, 7,5 hp och Miljövetenskap, Tvärvetenskapliga perspektiv på hållbar utveckling, 7,5 hp ingår.

Rekommenderade förkunskaper: uh

Alla tillfällen (1)

Liknande utbildningar

• Miljövetenskap, Livsmedelssystemet, EU och världenUniversitet/högskola
• Livsmedel och måltider för en hållbar framtidUniversitet/högskola
• Måltider, hälsa och hållbarhetUniversitet/högskola
• Transformation för hållbar utvecklingUniversitet/högskola