Kostvetenskap A: Nutrition
Universitet/högskola · Kurs · GrundnivåUppsala universitet
Annons
Annonsplats – inget annonsnätverk kopplat ännu.
Fakta
- Ämnesområde
- Vård och hälsa
- Nivå
- Grundnivå
- Omfattning
- 30 högskolepoäng
- Längd
- 5 månader
- Studietakt
- Heltid
- Studieort
- Uppgift saknas
- Start
- 2026-08-31
- Slut
- 2027-01-17
- Examen
- Uppgift saknas
- CSN-berättigad
- Uppgift saknas
- Avgift
- 57 000 SEK
Ansökan
Ansökan stängde 2026-04-15
Till ansökan hos Uppsala universitet ↗Om utbildningen
Kursen utgår från basen inom ämnet kostvetenskap och ger förutsättningar att förstå, redogöra för och värdera nutritionsrelaterade frågor utifrån ett vetenskapligt förhållningssätt. Detta genom att behandla såväl kvalitativa som kvantitativa forskningsmetoder och praktiska färdigheter i kostundersökningsmetodik. I kursen diskuteras även nationella och globala näringsrekommendationer samt belyser aspekter om hur matvanor skapas i en samhällelig kontext. I kursen studeras vidare de olika näringsämnenas kemiska uppbyggnad och förekomst i såväl livsmedel som människokroppen samtidigt som näringsämnenas funktion, digestion, absorption och metabolism kopplat till energiomsättning och olika grad av fysisk aktivitet tas upp.
Behörighet
Grundläggande behörighet
Rekommenderade förkunskaper: grundlaggande
Alla tillfällen (1)
| Ort | Start | Studietakt | Ansökan |
|---|---|---|---|
| Uppsala län | 2026-08-31 | Heltid | Ansökan stängde 2026-04-15 |
Liknande utbildningar
- Kost, nutrition och folkhälsaUniversitet/högskola
- Kostvetenskap B: LivsmedelsvetenskapUniversitet/högskola
- KostundersökningsmetodikUniversitet/högskola
- Kostvetenskap 1Universitet/högskola
Är du anordnare? Lyft utbildningen överst i relevanta sökningar.
Källa: Skolverkets Susa-nav · Uppdaterad i källan 2026-02-12 · Hämtad 2026-07-14. Uppgifter som saknas i källan visas som ”Uppgift saknas”.