Sensorik och produktutveckling
Universitet/högskola · Kurs · GrundnivåUppsala universitet
Annons
Annonsplats – inget annonsnätverk kopplat ännu.
Fakta
- Ämnesområde
- Vård och hälsa
- Nivå
- Grundnivå
- Omfattning
- 15 högskolepoäng
- Längd
- 10 veckor
- Studietakt
- Heltid
- Studieort
- Uppgift saknas
- Start
- 2026-11-04
- Slut
- 2027-01-17
- Examen
- Uppgift saknas
- CSN-berättigad
- Uppgift saknas
- Avgift
- 24 750 SEK
Ansökan
Ansökan stängde 2026-04-15
Till ansökan hos Uppsala universitet ↗Om utbildningen
Visst går det att mäta smak! Utifrån den sensoriska bedömningens teoretiska grunder och praktisk tillämpning av sensoriska tester med människan som mätinstrument, visas under kursen att det är möjligt att studera hur sinnen och attityder påverkar upplevelsen av den mat vi äter. Hur livsmedel och maträtter kan designas så att de bättre kan anpassas till olika målgrupper och hur olika livsmedelskomponenter kan bidra till olika smakupplevelser är också en betydande del av kursen.
Behörighet
Minst 45 hp högskolestudier varav minst 15 hp inom kostvetenskap, livsmedelsvetenskap, nutrition eller motsvarande.
Rekommenderade förkunskaper: uh
Alla tillfällen (1)
| Ort | Start | Studietakt | Ansökan |
|---|---|---|---|
| Uppsala län | 2026-11-04 | Heltid | Ansökan stängde 2026-04-15 |
Liknande utbildningar
- Livsmedelsdesign-Sensorisk analys och produktutvecklingUniversitet/högskola
- Maten, sinnena och sensorisk kommunikationUniversitet/högskola
- Måltidskunskap och värdskap, Sensorik IUniversitet/högskola
- Sensorik och konsumentforskning, avancerad nivåUniversitet/högskola
Är du anordnare? Lyft utbildningen överst i relevanta sökningar.
Källa: Skolverkets Susa-nav · Uppdaterad i källan 2026-02-12 · Hämtad 2026-07-14. Uppgifter som saknas i källan visas som ”Uppgift saknas”.