Konferens- och cafékock

Om utbildningen

Konferens och Cafékock grund Arbetsuppgifter Som Konferens- och cafékock arbetar du med att hantera enklare köksuppgifter och servera gäster. Du kan jobba: på caféer på lunchrestauranger på hotell på konferensanläggningar Vanliga uppgifter är: att förbereda och servera frukost att förbereda lättare luncher och sallader att förbereda och servera fika för gäster att se till att mat är påfylld vid bufféer att plocka undan disk efter gäster och hålla rent Förmågor Du behöver vara stresstålig, kunna samarbeta med andra, vara kreativ och tycka om att träffa kunder. Jobbmöjligheter Tänk på att möjligheter till jobb kan variera beroende på var i landet du vill arbeta och arbetsgivarens krav på utbildning. Mer information finns hos: Arbetsförmedlingen Länk: Köks- och restaurangbiträde Länk: Kallskänka Branschorganisationer Länk: Tillväxtverket - Branschorganisationer Praktik (APL=arbetsplatsförlagt lärande) Utbildningen innehåller obligatorisk praktik (APL) som motsvarar minst 15 % av studietiden. På praktiken får du med stöd av en handledare omsätta teori i praktik. När du är ute på en arbetsplats följer du handledarens schema vilket kan innebära att du har praktik på dagar, kvällar och helger. Inför praktik kan du behöva fylla i ett formulär om din hälsa och beställa utdrag ur belastningsregistret från Polismyndigheten. Praktisk information om utbildningen Den här utbildningen ges i klassrum. Undervisningen sker i form av lektioner och handledning på plats i skolans lokaler. Användning av dator och andra digitala verktyg är en del i undervisningen. Slutprov på varje ämnesnivå görs på plats på skolan. Kostnad för arbetskläder, skor och litteratur kan tillkomma. Du kan ansöka om studiemedel från CSN. Länk: Centrala studiestödsnämnden - CSN Har du erfarenhet av yrkesområdet sedan tidigare? Har du erfarenhet inom yrket ska du beskriva den i din ansökan. Din erfarenhet kan ligga till grund för en validering av dina kunskaper. Detta för att du inte ska studera det du redan kan.

Behörighet

Uppgift saknas.

Rekommenderade förkunskaper: Godkänt betyg i svenska/svenska som andraspråk på grundläggande nivå eller motsvarande kunskaper

Liknande utbildningar

• Konferensvärd, klassrum dagKomvux gymnasial
• Kock, KlassrumKomvux gymnasial