Bagare och konditor

Om utbildningen

Bagare och konditor Arbetsuppgifter Som bagare och konditor arbetar du i ett kreativt yrke med att baka olika typer av bakverk, till exempel matbröd, kaffebröd, tårtor, kakor och andra bakelser. Du kan jobba: på bagerier på caféer på butiker på hotell på restaurang Vanliga uppgifter är: att planera och sköta inköp av råvaror att använda maskiner att ta emot beställningar från kunder att börja med bakningen tidigt på morgonen Förmågor Du behöver också vara organiserad, stresstålig, kreativ med känsla för färg, form och smak samt kunna arbeta med flera saker samtidigt. Jobbmöjligheter Tänk på att möjligheter till jobb kan variera beroende på var i landet du vill arbeta och arbetsgivarens krav på utbildning. Mer information finns hos: Arbetsförmedlingen Länk: Bagare och Konditor Branschorganisationer Länk: Tillväxtverket - Branschorganisationer Praktik (APL=arbetsplatsförlagt lärande) Utbildningen innehåller obligatorisk praktik (APL) som motsvarar minst 15 % av studietiden. På praktiken får du med stöd av en handledare omsätta teori i praktik. När du är ute på en arbetsplats följer du handledarens schema vilket kan innebära att du har praktik på dagar, kvällar och helger. Inför praktik kan du behöva fylla i ett formulär om din hälsa och beställa utdrag ur belastningsregistret från Polismyndigheten. Praktisk information om utbildningen Den här utbildningen ges i klassrum. Undervisningen sker i form av lektioner och handledning på plats i skolans lokaler. Användning av dator och andra digitala verktyg är en del i undervisningen. Slutprov på varje ämnesnivå görs på plats på skolan. Kostnad för arbetskläder, skor och litteratur kan tillkomma. Du kan ansöka om studiemedel från CSN. Länk: Centrala studiestödsnämnden - CSN Har du erfarenhet av yrkesområdet sedan tidigare? Har du erfarenhet inom yrket ska du beskriva den i din ansökan. Din erfarenhet kan ligga till grund för en validering av dina kunskaper. Detta för att du inte ska studera det du redan kan.

Behörighet

Uppgift saknas.

Rekommenderade förkunskaper: Godkänt betyg i svenska/svenska som andraspråk på grundläggande nivå eller motsvarande kunskaper

Liknande utbildningar

• Bagare och Konditor, lärlingKomvux gymnasial
• Bagare och konditor, klassrumsundervisning dagtidKomvux gymnasial
• Bagare och konditor, lärlingsutbildningKomvux gymnasial
• Konferens- och cafékockKomvux gymnasial