Mat och kultur: Kulinariska traditioner och praktiker
Universitet/högskola · Kurs · GrundnivåHögskolan Kristianstad
Annons
Annonsplats – inget annonsnätverk kopplat ännu.
Fakta
- Ämnesområde
- Hotell, restaurang och turism
- Nivå
- Grundnivå
- Omfattning
- 7.5 högskolepoäng
- Längd
- 5 veckor
- Studietakt
- 25 %
- Studieort
- Uppgift saknas
- Start
- 2026-08-31
- Slut
- 2027-01-17
- Examen
- Uppgift saknas
- CSN-berättigad
- Uppgift saknas
- Avgift
- 17 498 SEK
Ansökan
Ansökan stängde 2026-04-15
Till ansökan hos Högskolan Kristianstad ↗Om utbildningen
• Mat och måltider som sociala och kulturbundna företeelser. • Mat och måltider utifrån centrala begrepp som identitet, klass, genus och ursprung. • Måltidsbegreppet och dess olika innebörder. • Mat och måltider utifrån ett historiskt och samtida perspektiv. • Praktisk matlagning i kök.
Behörighet
Grundläggande behörighet.
Rekommenderade förkunskaper: grundlaggande
Alla tillfällen (1)
| Ort | Start | Studietakt | Ansökan |
|---|---|---|---|
| Skåne län | 2026-08-31 | 25 % | Ansökan stängde 2026-04-15 |
Liknande utbildningar
- Matkultur och hållbarhetUniversitet/högskola
- Mat som kulturarvUniversitet/högskola
- Måltidskunskap och värdskap, Måltiden i samhälletUniversitet/högskola
- Måltider, hälsa och hållbarhetUniversitet/högskola
Är du anordnare? Lyft utbildningen överst i relevanta sökningar.
Källa: Skolverkets Susa-nav · Uppdaterad i källan 2026-05-29 · Hämtad 2026-07-14. Uppgifter som saknas i källan visas som ”Uppgift saknas”.