Måltidskunskap och värdskap, Värdskap
Universitet/högskola · Kurs · GrundnivåÖrebro universitet
Annons
Annonsplats – inget annonsnätverk kopplat ännu.
Fakta
- Ämnesområde
- Hotell, restaurang och turism
- Nivå
- Grundnivå
- Omfattning
- 7.5 högskolepoäng
- Längd
- 5 veckor
- Studietakt
- Heltid
- Studieort
- Uppgift saknas
- Start
- 2026-12-14
- Slut
- 2027-01-17
- Examen
- Uppgift saknas
- CSN-berättigad
- Uppgift saknas
- Avgift
- 17 220 SEK
Ansökan
Ansökan stängde 2026-04-15
Till ansökan hos Örebro universitet ↗Om utbildningen
Kursen erbjuder möjligheter för dig som vill få mer kunskap om teorier och begrepp kopplade till hospitality, service och värdskap ur ett restaurangperspektiv. Dessutom får du en insikt i restaurangbranschens utmaningar och framför allt möjligheter. Du får även en möjlighet att stärka dina kunskaper inom hållbarhet och då med fokus på områden såsom affärsmässighet, lönsamhet, hållbart arbetsliv och jämställdhet/jämlikhet samt etik. I kursen får du även öva på att läsa och skriva akademiska texter samt värdskapsrelaterade praktiska hantverksmoment i matsal och kök.
Behörighet
Grundläggande behörighet
Rekommenderade förkunskaper: grundlaggande
Alla tillfällen (1)
| Ort | Start | Studietakt | Ansökan |
|---|---|---|---|
| Örebro län | 2026-12-14 | Heltid | Ansökan stängde 2026-04-15 |
Liknande utbildningar
- Måltidskunskap och värdskap, Företagande inom gastronomiUniversitet/högskola
- Måltidskunskap och värdskap, Arbetsliv och ledning inom gastronomiUniversitet/högskola
- Måltidskunskap och värdskap, Gastronomi I, Kulinariskt kockhantverkUniversitet/högskola
- Måltidskunskap och värdskap, Projektarbete, GastronomiverksamheterUniversitet/högskola
Är du anordnare? Lyft utbildningen överst i relevanta sökningar.
Källa: Skolverkets Susa-nav · Uppdaterad i källan 2026-03-12 · Hämtad 2026-07-14. Uppgifter som saknas i källan visas som ”Uppgift saknas”.