Hållbar gastronomi och måltidsdesign, avancerad nivå
Universitet/högskola · Kurs · Avancerad nivåÖrebro universitet
Annons
Annonsplats – inget annonsnätverk kopplat ännu.
Fakta
- Ämnesområde
- Vård och hälsa
- Nivå
- Avancerad nivå
- Omfattning
- 7.5 högskolepoäng
- Längd
- 5 veckor
- Studietakt
- 50 %
- Studieort
- Distans
- Start
- 2026-11-09
- Slut
- 2027-01-17
- Examen
- Uppgift saknas
- CSN-berättigad
- Uppgift saknas
- Avgift
- 17 220 SEK
Ansökan
Ansökan stängde 2026-04-15
Till ansökan hos Örebro universitet ↗Om utbildningen
Kursen ger verktyg för att förstå och kritiskt utforska designens, rummets och kontextens roll i skapandet av hållbar gastronomi och gröna livsmedelstransformationer. Den uppmuntrar till att föreställa sig och utforma alternativa lösningar och hållbara måltidsframtider. Kursen kommer att vara mycket interaktiv och ge utrymme för kreativitet samt möjligheten att omsätta teori i praktik.
Behörighet
90 hp i ett huvudområde där ett självständigt arbete om 15 hp ingår. Dessutom krävs Engelska 6/Engelska nivå 2.
Rekommenderade förkunskaper: uh
Alla tillfällen (1)
| Ort | Start | Studietakt | Ansökan |
|---|---|---|---|
| Distans | 2026-11-09 | 50 % | Ansökan stängde 2026-04-15 |
Liknande utbildningar
- Gastronomisk designUniversitet/högskola
- Livsmedelsdesign-Sensorisk analys och produktutvecklingUniversitet/högskola
- Livsmedel och måltider för en hållbar framtidUniversitet/högskola
- Gastronomy: Sustainable EatingUniversitet/högskola
Är du anordnare? Lyft utbildningen överst i relevanta sökningar.
Källa: Skolverkets Susa-nav · Uppdaterad i källan 2026-03-13 · Hämtad 2026-07-14. Uppgifter som saknas i källan visas som ”Uppgift saknas”.