Måltids- och restaurangvetenskap 1
Universitet/högskola · Kurs · GrundnivåUmeå universitet
Annons
Annonsplats – inget annonsnätverk kopplat ännu.
Fakta
- Ämnesområde
- Hotell, restaurang och turism
- Nivå
- Grundnivå
- Omfattning
- 15 högskolepoäng
- Längd
- 10 veckor
- Studietakt
- Heltid
- Studieort
- Uppgift saknas
- Start
- 2026-11-02
- Slut
- 2027-01-17
- Examen
- Uppgift saknas
- CSN-berättigad
- Uppgift saknas
- Avgift
- 41 600 SEK
Ansökan
Ansökan stängde 2026-04-15
Till ansökan hos Umeå universitet ↗Om utbildningen
Kursen ger dig en introduktion till gastronomins praktiska grunder. Genom att fördjupa dig i råvarukunskap, matlagningstekniker och dryckeskunskap utvecklar du färdigheter som är centrala. Kursen kombinerar teoretisk förståelse med praktiskt arbete och lägger därmed en stabil grund för vidare studier eller en framtida karriär inom gastronomi.
Behörighet
Grundläggande behörighet
Rekommenderade förkunskaper: grundlaggande
Alla tillfällen (1)
| Ort | Start | Studietakt | Ansökan |
|---|---|---|---|
| Västerbottens län | 2026-11-02 | Heltid | Ansökan stängde 2026-04-15 |
Liknande utbildningar
- Måltidskunskap och värdskap, Gastronomi I, Kulinariskt kockhantverkUniversitet/högskola
- Måltidskunskap och värdskap, Gastronomi II, Kulinariskt kockhantverkUniversitet/högskola
- Måltidskunskap och värdskap, Vetenskapliga utgångspunkterUniversitet/högskola
- Måltidskunskap och värdskap, Projektarbete, GastronomiverksamheterUniversitet/högskola
Är du anordnare? Lyft utbildningen överst i relevanta sökningar.
Källa: Skolverkets Susa-nav · Uppdaterad i källan 2025-12-11 · Hämtad 2026-07-14. Uppgifter som saknas i källan visas som ”Uppgift saknas”.