Livsmedelshygien Nivå 1
Komvux gymnasial · KursAnordnare: Uppgift saknas
Annons
Annonsplats – inget annonsnätverk kopplat ännu.
Fakta
- Ämnesområde
- Hotell, restaurang och turism
- Omfattning
- 100 verksamhetspoäng
- Längd
- 5 veckor
- Studietakt
- Uppgift saknas
- Studieort
- Uppgift saknas
- Start
- Uppgift saknas
- Slut
- Uppgift saknas
- Examen
- Uppgift saknas
- CSN-berättigad
- Uppgift saknas
- Avgift
- Uppgift saknas
Ansökan
Uppgift saknas
Till ansökan hos anordnaren ↗Om utbildningen
Undervisningen i ämnet livsmedelshygien på nivå 1 ska behandla följande centrala innehåll: Mikroorganismers förekomst, egenskaper, livsbetingelser och betydelse. Smittvägar, livsmedelsburna infektioner och matförgiftningar. Lagar och andra bestämmelser inom livsmedelsområdet. God hygienpraxis i samband med hantering av livsmedel, utrustning och lokaler. Metoder för hantering av råvaror samt för tillagning, varmhållning, nedkylning, uppvärmning och förvaring av livsmedel. Provtagning och egenkontroll. Kontrollprogram för livsmedelshygien.
Behörighet
Uppgift saknas.
Rekommenderade förkunskaper: Godkänt betyg i svenska/svenska som andraspråk på grundläggande nivå eller motsvarande kunskaper.
Liknande utbildningar
- Livsmedels- och näringskunskap Nivå 1Komvux gymnasial
- Matlagning Nivå 1Komvux gymnasial
- Måltid och bransch Nivå 1Komvux gymnasial
- Kost och hälsa Nivå 1Komvux gymnasial
Är du anordnare? Lyft utbildningen överst i relevanta sökningar.
Källa: Skolverkets Susa-nav · Uppdaterad i källan 2026-11-13 · Hämtad 2026-11-14. Uppgifter som saknas i källan visas som ”Uppgift saknas”.